Описание

Иновация в гастрономията. Изключително съчетание на гурме със здравословен начин на заготовка. Целта е 100% запазване на важните съставки с добавяне на деликатен вкус. При обработка на нашите орехови ядки се спазва основната идея на дехидратация при ниски температури – контролиран процес, осъществяващ се за не по-малко от 48 часа със средна температура от 40 °C. Чрез дехидратацията се избягва печенето и се съхраняват всички важни съставки на суровия орех (най-вече витамини и омега-3 мастни киселини). В същото време се подобряват вкусовите качества, както и добрия диджестивен ефект с отношение към доброто храносмилане и усвояването на важни здравословни съставки.